Название канадской провинцииКвебек произошло от названия её столицы, которое в переводе с языка одного из индейских племен означает «место, где сужаются воды», так как город расположен в устье реки Св.Лаврентия, на вершине скалы, возвышающееся над её неспешными водами. Квебек, основанный в 1608 году, является одним из старейших городов Канады, привлекая своей богатой историей и романтичным обликом туристов со всего мира. Здесь сохранились единственная в Северной Америке городская крепостная стена и целый район средневековой застройки — Латинский квартал, внесенные в список ООН «Всемирное наследие». Город поделен на Верхний и Нижний. В окруженном стенами Старом Верхнем городе самые интересные места - старинный форт и парковые зоны, здесь есть также несколько музеев, рассказывающих о славной военной и культурной истории города. На узкие улочки Старого Нижнего города можно попасть по головокружительно крутым лестницам или на фуникулере из Верхнего города. Королевская площадь, центр нижней части города, окружена ресторанами, галереями, кафе, здесь также находится Церковь Богоматери, датируемая 1688 годом, - самая старая каменная церковь в провинции.
Одна из заметных достопримечательностей Квебека - огромный отель Chateau Frontenac, построенный в 1893 г. в виде гигантского замка. Недалеко от него расстилается зеленое поле — равнина Авраама, на которой в 1759 г. произошло решающее сражение между англичанами и французами, окончившееся победой англичан. По знаменательным датам здесь разыгрывается театрализованное представление, повторяющее ход этой битвы. Квебек знаменит своими зимними карнавалами, проходящими в феврале с 1894 года, во время которых можно понаблюдать за конкурсами ледяной скульптуры и костюмированными парадами, а также принять участие в веселых зимних забавах на равнине Авраама. Квебек – это не только столица огромной провинции, но и самобытный город – памятник, овеянный романтикой богатой истории прошедших веков.