Кайо-Гильермо - маленький и чистый остров, где водятся розовые фламинго. Тут прозрачное чистое море, просторные белоснежные пляжи и потрясающей красоты закаты. Это было любимое место Хемингуэя.
В Кайо-Гильермо находятся три пляжа, омываемых спокойным морем, общей длиной 4 км. Среди них особенно интересен исключительно живописный пляж Плая-Пилар. На острове — самые высокие дюны на островах Карибского моря (их высота достигает 15 м). Большая часть острова покрыта мангровыми зарослями и пальмовыми рощами.