«От моря до моря» - так звучит национальный девиз Канады, второй по площади после России страны, расположенной в Северной Америке и омываемой водами Тихого, Атлантического и Северного Ледовитого океанов. Около 1000 лет до н.э. викинги стали первыми европейцами, которые попробовали прижиться в северном Ньюфаунленде, Вторая волна европейцев прибыла в 1497 г. - несколько экспедиций на остров Ньюфаунленд положили начало притязаниям Англии на канадскую территорию, а в 30—40-х гг. XVI в. французский мореплаватель Жак Картье совершил экспедиции по реке Св. Лаврентия и объявил эти земли принадлежащими Франции. В XVII—XVIII вв. соперничество Британии и Франции резко обострилось, и в 1763г. по Парижскому договору Новая Франция перешла во владение Великобритании. 1 июля 1867 г. Канада получила право формировать собственное правительство, не выходя из состава Британской империи, и фактически получила независимость.
Знаменитые национальные символы Канады - бобр и кленовый лист. 400 лет назад тысячи европейцев, следовавших моде того времени, приезжали в Канаду за мехом бобра для изготовления шляп. Страна занялась торговлей, а бобр, как национальный герой, официально был признан символом. Канада – страна кленов, здесь растет сахарный клен, из которого добывается кленовый сироп – особая гордость и непременное угощение канадской кухни, переливающийся нежным цветом серебристый клен и красный клен, листья которого осенью кажутся такими яркими, что деревья становятся похожими на пылающие факелы - красоту этих деревьев канадцы также увековечили в своей символике.