Современное здание гостиницы Al Bustan Rotana Hotel Dubai расположено в самом центре Дубая, в нескольких минутах езды от главных деловых и торговых районов города и выставочных залов на берегу Персидского залива, в устье исторической гавани. Его элегантный фасад с уютными балкончиками, обилием стекла и множеством декоративных элементов идеально гармонирует с планировкой территории гостиницы, на которой раскинулись открытый бассейн с подогревом, детский бассейн, открытая джакузи, 3 теннисных корта, 2 площадки для сквоша, тренажерный зал, сауна, парная и массажные кабинеты. За стенами Al Bustan Rotana Hotel Dubaiгостям открывается огромное выдержанное в ярких тонах лобби, центральной частью которого выступает эффектная беседка, окруженная грациозными пальмами, пышными тропическими растениями, фонтанами и аквариумами. Удачное сочетание традиционного арабского и современного международного стилей, столь характерно выраженное в оформление лобби, получает свое дальнейшее раскрытие в оформлении убранства номеров. Здесь вычурный восточный орнамент, традиционно яркая гамма красок и множество небольших, но существенных для общего стиля элементов сосуществуют с дизайнерской мебелью, дорогими тканями, оригинальными светильниками и цветочными композициями, взаимно дополняя и обогащая друг друга.
Помимо этого, в комплекс гостиницыAl Bustan Rotana Hotel Dubaiвходят 7 ресторанов и бар. Особенной популярностью у гостей пользуются недавно открывшийся ресторан Choices и знаменитый дальневосточный ресторан Blue Elephant, специализирующийся на блюдах королевской тайской кухни, которые сервируют в настоящей таиландской деревушке с традиционными хижинами, водопадами и буйной растительностью.
