Cringletie House

Романтический замок-отель Cringletie House Шотландия разместился в ухоженных садах с фруктовыми деревьями, декоративным водопадом и ровной крокетной лужайкой, занимая 28 акров холмистых земель, — возле города Peebles, неподалеку от шотландской столицы — города Эдинбург и загадочной часовни Rosslyn Chapel, где проходили съемки блокбастера «Код да Винчи». Cringletie House Шотландия служил поместьем для баронов королевства — замок датируется 1861 годом, а первое здание и сады создали еще в 1661 году.

В настоящее время Cringletie House Шотландия — небольшой отель, где сочетаются международные стандарты размещения, гостеприимство и патриархальный уклад: на выгоне собственной фермы пасутся лошади и овцы; в садах сохранена старинная голубятня и оранжерея в викторианском стиле.

Интерьеры с резными каминами, дубовыми полами, скульптурами и роскошным шотландским текстилем вполне уютны; отреставрированная потолочная фреска в ресторане — настоящая гордость Cringletie House Шотландия. В ресторане и баре с гостиной отеля представлено авторское меню от шеф-повара, дополненное шампанским, богатым букетом вин, коктейлями и разнообразными напитками.

SPA

Cringletie House предлагает СПА-обслуживание в номерах. Для гостей — различные виды массажей (шведские массажи: спины, тела, ног; массаж горячими камнями, индийский головной массаж, рефлексология). Здесь же — процедуры по уходу за кожей лица (массаж лица, скраб); косметические услуги (уход за руками и стопами, маникюр, педикюр, профессиональный макияж, временные татуировки).

Дополнительные услуги

Cringletie House располагает 4 современно оснащенными залами для банкетов и заседаний (включая зал приемов, общую гостиную и библиотеку) максимальной вместимостью — 60 человек. Для гостей Cringletie House — услуги консьержа, экскурсионное бюро, библиотека, услуги шофера, лимузин-сервис, автомобильная парковка.

Размещение

В отеле 13 комфортабельных номеров следующих категорий: 6 Standard Rooms (West Linton, Stobo, Neidpath, Moorfoot, Jedburgh, Eddleston); 3 Deluxe Rooms (Traquair, Rosetta, Glentress); 3 Principal Rooms (Peebles, Melrose, Kelso); 1 Selkirk Suite. Индивидуальный дизайн дополнен колоритными деталями и декорирован дорогими натуральными тканями. В спальнях — кровати double или king size (может быть переоборудована в две кровати single/twin); из окон открываются виды на сады, холмы Moonfoot Hills, леса и на город Пиблс. В здании замка предусмотрен лифт. К услугам гостей: Standard Rooms: небольшие номера, состоят из спальни с кроватью double или king-size, ванной комнаты с душевой, номер с видом на сады и холмы. Deluxe Rooms: более просторные номера, состоят из спальни с кроватью king-size, ванной комнаты, с видом на сады и город. Principal Room Peebles: состоит из спальни с кроватью king size и камином; несколько ступеней спускаются к гардеробной и ванной комнате с душевой кабиной и ванной, расположенной в центре; номер с видом на леса. Principal Room Melrose: состоит из спальни с кроватью king size и камином, ванной комнаты с ванной и отдельной душевой; номер с видом на холмы и на город. Principal Room Kelso: состоит из спальни с кроватью king size и камином, ванной комнаты с ванной; номер с видом на сады, поля и холмы. Selkirk Suite: роскошный номер; подходит для молодоженов; состоит из спальни с кроватью king size, гостиной с камином, ванной комнаты с телевизором, джакузи и подогреваемым полом. В каждом номере: телевизор с плоским экраном, телефон, высокоскоростной Интернет, пресс для брюк, минеральная вода, корзина свежих фруктов; в ванной комнате — ванна/душ, халаты, тапочки, туалетные принадлежности.

Расположение

Cringletie House расположен в местности Moofoot Hills, у реки Tweed, возле приграничного города Пиблс Peebles и города Eddleston (Шотландия; Великобритания); неподалеку от исторических замков и главных достопримечательностей региона; в 33 км от столицы — города Эдинбург, в 31 км от международного аэропорта BAA Edinburgh.

Рестораны

Ресторан с классическим декором предлагает меню авторской кухни a la carte от шеф-повара — со сбалансированными блюдами, сезонными местными ингредиентами, особым дегустационным гурмэ-меню и традиционным воскресным ланчем. Предлагаются услуги в организации приватных ужинов в отдельном зале (максимальная вместимость 12 человек) и в общей гостиной отеля Cringletie House. В баре с гостиной по вечерам подают напитки, коктейли и проходят дегустации виски (в том числе — Island, Speyside, Lowland и Highland). В общей гостиной ежедневно сервируют кофе. После полудня гости Cringletie House могут отдохнуть в библиотеке за традиционной чашкой чая с бисквитами, домашними булочками и пирожными. Предлагаются услуги в организации ланчей-пикников нескольких видов (классический — с сэндвичами, фруктами и кофе; романтический — с шампанским и шоколадом; гастрономический — с легкими блюдами и салатами).

Спорт и досуг

Для организации своего досуга гостям Cringletie House предложено воспользоваться услугами консьержа. Cringletie House располагает общей гостиной со свежей прессой, библиотекой с Интернетом. На территории отеля разбит один из самых старых в Шотландии садов классического образца, за 400-летней оградой которого выращивают и редкие сорта овощей (черные томаты, пурпурная брокколи), ежедневно подающиеся к столу ресторана. Для гостей — крокет, гольф pitch & put; петанк, шахматы и шашки на свежем воздухе; пешие прогулки по окрестностям, горные велосипеды, верховая езда; на реке Tweed — рыбная ловля. Гольф предложен в соседних гольф-клубах (West Linton Golf Club, Cardrona Golf & Country Club: все находятся в 10-30 минутах езды от отеля). Организованы экскурсии в Эдинбург, обзорные мини-туры (в том числе — по садам, аббатствам и на завод виски Glenkinchie Distillery); эксклюзивные маршруты на автомобиле с шофером. Область изобилует историческими замками и достопримечательностями — к примеру, знаменитая часовня Рослина Rosslyn Chapel находится в 18,5 км от Cringletie House.