Отель Cullinan Inn Waterfront расположен в центре города, в правой части знаменитой набережной Ватерфронт, напротив торгово-развлекательного центра, в 20 минутах езды от международного аэропорта Кейптауна. Историческое высокое здание построено в неоклассическом «колониальном» стиле, с псевдо античными порталами и колоннами. Отличительной чертой его является оригинальная башня, возвышающаяся над окрестными кварталами.
Здание является одной из «визитных карточек» Кейптауна и считается частью культурного наследия города. Оформление интерьеров отеля также выдержано в эклектическом классическом стиле, везде чувствуется «большой размах»: в облицованных мрамором холлах, неоантичных бронзовых статуях в нишах, а также в ровных колоннадах. Оригинален внутренний дворик-терраса отеля, где проводит время почтенная публика и гости. В отеле есть бассейн, тренажерный зал, салон красоты, открыты рестораны.