Элегантный загородный отель Greywalls Hotel & Chez Roux Restaurant Шотландия откуда открывается великолепный вид на земли прибрежной области East Lothian, расположен на 6 акрах садовых земель, возле знаменитых гольф-полей Muirfield Golf Course и патриархальной деревеньки Gullane.
Greywalls Hotel & Chez Roux Restaurant, построенный в 1901 году ведущим шотландским архитектором — сэром Эдвином Лютенсом, служил летней резиденцией для своего владельца Alfred Lyttelton — страстного игрока в гольф. Особняк, где гостил король Эдвард VII и другие именитые особы королевства, несколько раз менял хозяев и перестраивался, но сохранил своеобразный шарм. В 1948 году Greywalls Hotel & Chez Roux Restaurant Шотландия гостеприимно распахнул двери в качестве отеля. Ансамбль Greywalls Hotel & Chez Roux Restaurant Шотландия — с главным зданием и двумя коттеджами — создан из местного камня медового оттенка в эдвардианском стиле и окружен образцовыми ландшафтными садами.
ресторане и баре Greywalls Hotel & Chez Roux Restaurant Шотландия предложено меню французской кухни в сопровождении вин, виски и разнообразных напитков.