Иордания

Иордания

Королевство Иордания — эксклюзивное, пока еще не массовое направление, подразумевающее высочайший уровень сервиса. Самая безопасная страна Ближнего Востока берет не количеством, а качеством. Качеством пляжного, оздоровительного и экскурсионного отдыха.

Запечатленная в Ветхом и Новом заветах эта земля — сокровищница исторических памятников, возраст которых достигает нескольких тысячелетий. Миллионы паломников тянутся в покрытые красной пылью пустынь древние города Иордании, чтобы оказаться в месте, где воздух «хранит дыхание бога», пропитан религиозным благоговением и глубинами истории. Около 20 тысяч культурных памятников с корнями из разных веков находятся в Иордании и манят со всего мира людей, мечтающих увидеть как на их глазах библейские легенды приобретают реальные контуры.

У Иордании есть два туристических «сердца» — северное и южное. Первое — столица Амман, второе — южный курорт Акаба с его изумительным Красным морем. Между этими двумя городами — всего 300 км, доехать от одного до другого можно за неполный день. И вот на этом-то компактном пространстве и сосредоточены десятки уникальных объектов: два моря (Мертвое и Красное), горячие источники, признанное чудо света — древний город Петра, таинственная пустыня Вади-Рам, главная река православия Иордан, гора Небо с мемориалом Моисея и многое-многое другое.

На курортах Мертвого моря занимаются лечением самых различных недугов: в их числе многие кожные и дыхательные заболевания, болезни суставов. Почти круглый год здесь светит солнце, а воздух сухой и очень чистый, насыщенный бромом и пахнущий солью, фильтрующий ультрафиолетовые лучи и делающий отдых в этих местах ярким, расслабленным и дающим новую жизнь.

Отели Иордании обеспечивают своим постояльцам очень достойный уровень сервиса. Что касается туристических центров, таких как Акаба, Амман, Петра и Мадаба, выбор отелей здесь довольно широкий.

Доверьте организацию Вашего путешествия в Иорданию специалистам JSP Business Travel. Пожалуйста, обращайтесь в отдел индивидуального обслуживания: (812) 335-10-03 или задайте Ваш вопрос он-лайн, кликнув на красное окошко слева.

Для поездки в Иорданию гражданам России требуется виза.

Иордания - государство Западной Азии граничит с Сирией (северные границы), Ираком (северо-восточные, восточные границы), Саудовской Аравией (южые и юго-восточные границы), Израилем (западные и северо-западные границы по долине-грабен Вади-Эль-Араба), частично границы проходят по Мертвому морю.

Юго-Западная граница по заливу Акаба Красного моря. Южнее Акабы, в нескольких километрах от берега Иордании - территория Египта.

Общая площадь территории Иордании составляет 89 213 кв.км. Из них суша занимает - 88 884 кв. км, вода - 329 кв.км.

Амман (античный город Филадельфия) - Крепостная гора (Цитадель), на которой располагаются памятники различных эпох, в том числе Храм Геркулеса и археологический музей. У подножья Крепостной горы находится амфитеатр (в прекрасном состоянии), рассчитанный на 5 тысяч зрителей, Нимфеум и музей фольклора. Недалеко от Аммана находится дворец Ирак-аль-Амир с восстановленной эллинистической резиденцией (II в. до н. э.).

Джераш (древняя Гераса) известен как "восточные Помпеи" из-за того, что город был погребен под селем, как Помпеи - лавой. Величественная трехсводчатая триумфальная арка, построенная в честь приезда в Джераш в 129 г. н. э. императора Адриана, находится в самом начале осмотра. Город сохранился почти полностью. В неплохом состоянии находятся главные общественные здания, храмы и театры. По вечерам проводятся светозвуковые представления. Ежегодно в июле в городе проходит фестиваль культуры и искусств.

Петра, столица древнего государства набатеев, расположена в долине, окруженной горами, как крепостной стеной, и соединена с внешним миром лишь узким километровым ущельем Сик, над которым нависают скалы, почти смыкающииеся на высоте более 90 метров. Многочисленные монументальные храмы и гробницы, усыпальницы и праздничные залы, водные каналы и резервуары, бани, культовые сооруженя, торговые лавки, общественные здания и мощеные улицы, амфитеатр, способный вместить 3 тысячи зрителей - всё это высечено в скалах необычного розового цвета.

Умм аль-Джималь является самым впечатляющим и жутковатым памятником древних цивилизаций - руины многочисленных каменных зданий, церквей, римских казарм и оборонительных комплексов, возведенных из черного базальта и расположенных на границе черной-же базальтовой пустыни.

Мукавир (древний Макайрос) - так сегодня называют холм, на котором расположено то, что осталось от дворца Ирода Великого, перешедшего после его смерти к его сыну Ироду Антипе, который бросил в одну из темниц дворца Иоанна Крестителя, за голову которого Соломея станцевала свой знаменитый танец в этих стенах. Отсюда, с высокого холма, открывается изумительный вид на холмы вокруг Иерусалима на западном берегу Мертвого моря и на само Мертвое море.

Умм аль-Рассас - небольшое местечко недалеко от Мадабы. Сохранившаяся пятнадцатиметровая византийская башня, использовавшаяся ранее христианскими монахами, искавшими уединения, церковь Святого Стефания, потрясающий по красоте мозаичный пол которой мастера омейядской эпохи украсили изображениями иорданских, палестинских и египетских городов - вот то, что увидят посетители этого поселка в нащи дни.

Умм Кайс (Гадара) - один из городов греко-римского Декаполиса был существенно разрушен турками. Сейчас кроме того, что осталось от античного города, взорам посетителей доступны еще и отреставрированная резиденция турецкого губернатора, археологический музей, с холмов Гадары открывается изумительный вид на северную часть долины реки Иордан, Тивериадское озеро (Галилейское море), реку Ярмук, Голланские высоты и покрытую снегом вершину горы Хермон (Джебель Шэйх). Гора Небо, место кончины пророка Моисея, откуда Бог показал ему Землю Обетованную. Сегодня здесь можно увидеть мемориал Моисея, включающий в себя построенный францисканцами на месте древнего святилища храм с мозаиками VI века и знаменитую скульптуру итальянца Фантони из ажурного железа (XX век), символизирующую величие Бога и посох Моисея.

Мадаба - город, полностью оправдывающий звание ("город мозаик"). Самой известной из найденных здесь панно является мозаичная карта Святой Земли( VI в.), изображающая территорию от финикийского города Тир (Ливан) до дельты Нила в Египте (в центре - Иерусалим с планировкой того времени). Карта находится в православной церкви Св.Георгия, построенной в конце XIX века над остатками византийской церкви. В городе имеется еще целый ряд хорошо сохранившихся мозаичных полов, археологический парк и прекрасный музей.

Керак - в этом городе находится один из крупнейших замков крестоносцев, главный опорный пункт в Заиорданье. Огромное сооружение, возвышающееся над окружающим ландшафтом словно рукотворный холм, стало частью города, переплелось с домами более поздней постройки. Халифские дворцы пустыни (Каср Амра, Каср Харрана, Каср Мушатта и др.) - около 30 резиденций-дворцов, некогда утопавших в зелени и цветущих садах, орошаемх с помощью оригинальных ирригационных сооружений, часть из которых сохранились до сих пор. Очень интересны уникальные фрески и мозаики в Каср Амра, занесенного в перечень мирового культурного наследия ЮНЕСКО, дающие представление о дворцовых нравах того времени.

Шобак (Монреаль) находится недалеко от Петры и является первым замком крестоносцев в Заиорданье. Ар-Рабад - эта средневековая мусульманская крепость находится на севере страны, в городе Аджлуне. Построена великим арабским полководцем Салах Эд-Дином (Салладином).

Акаба - курорт на Красном море в самой северной части Акабского залива, с кристально чистой водой и постоянным северным бризом. Окружающие город скалы каждые несколько часов меняют свой цвет. Благодаря горам в Акабе существует особый микроклимат и купаться здесь можно круглый год, в зимние месяцы температура воды не бывает ниже 22 градусов. В Акабе 4 центра подводного плавания, 24 места для погружения. Некоторые виды рыб и кораллов встречаются только здесь. Интересны Акабская крепость, построенная мамлюкским султаном Кансухом аль-Гаури в начале XVI века, и музей в доме Шерифа Хусейна Бен Али, прадеда короля Хусейна. Сегодня в Акабе действует свободная экономическая зона и продающиеся здась товары не облагаются налогами.

Мертвое море - уникальный природный памятник и естественная лечебница. Это соленое озеро, поверхность которого лежит на 400 м. ниже уровня мирового океана. В состав воды входит большое количество компонентов - от брома до редких металлов, содержание солей - в 10 раз больше, чем в самом соленом из морей. Купание в плотной, маслянистой на ощупь воде оставляет незабываемые ощущения и избавляет от многих заболеваний. Гостиницы, при которых функционируют современные лечебно-реабилитационные центры, находятся на севере Мертвого моря, всего в нескольких киллометрах от устья впадающей в него реки Иордан.

Вади Рам - уникальный уголок планеты, "лунный пейзаж" из причудливо изрезанных ветром и песком скал, находящихся на пустынном плато, необычная цветовая гамма камня, песка и неба, царство покоя, эха и поющего ветра, ставшее декорациями для реальной истории, о которой рассказал режиссер Д.Лин в фильме "Лоуренс Аравийский".

Национальный парк Азрак. Здесь находится пресное озеро, к которому собирается на водопой большое количество всевозможных животных и птиц, среди которых знаменитые аравийские ориксы, популяцию которых с большим трудом пытаются восстановить в Омане. Кроме собственно природы, в Азраке находится один из Дворцов пустыни - Азракский замок.

Cубтропический средиземноморский, сухой. В центральных и южных районах преобладают пустыни, полупустыни и гористые местности, в которых встречаются небольшие оазисы.

Средние температуры января от +8 С до +14 С, июля от +24 С до +30 С.

Осадков выпадает от 100 до 700 мм в год.

Кухня Иордании во многом похожа на кухню других арабских стран. Иорданские блюда типичны для Сирии и Ливана, Палестины и Эмиратов. Однако есть и отличия.

К общим блюдам, распространенным на всем Ближнем Востоке, с полным основанием можно отнести, к примеру, шаурму. Разумеется, не тот суррогат, который продается в Москве. Настоящая шаурма делается в виде своеобразных блинчиков с большим количеством мяса и зелени. Во всех арабских странах для ее приготовления широко используют овощи, мясо курицы и баранину, но ни в коем случае не свинину.

Типично иорданское блюдо - мэнсаф - баранина с рисом, сваренная в сметане. Именно сваренная, а не тушенная. Это блюдо подают на свадьбах, званых обедах или ужинах. В Иордании часто мэнсаф готовят на лабане, кислой сметане. Мэнсаф подают на большом блюде: на разложенный ровным слоем рис кладут мелко нарезанную баранину, а сверху посыпают обжаренными орехами. Часто под слой риса кладут лепешку или лаваш.

Очень интересно другое типично иорданское блюдо - маклюба, что переводится с арабского как "перевернутое". Название кушанья полностью соответствует способу его приготовления. Картофель и баклажаны обжариваются вместе с говядиной или бараниной в кастрюле или на сковороде. Затем туда добавляют предварительно обжаренный рис, заливают водой, добавляют соль и специи и тушат все это до готовности. Ну а затем маклюбу накрывают большим блюдом и переворачивают. Получается мясо-картофельно-рисовая запеканка, подаваемая на большом блюде со сметаной.

Часто в иорданских харчевнях предлагают и млухию - суп из мяса, курицы или кролика с чесноком, рисом и лимонным соком. Особую пикантность млухии придают листья различных трав, произрастающих в арабских странах.

Недорогое блюдо иорданской кухни - котлеты из грубодробленого гороха, которые обильно смазывают тхенией, своеобразной замазкой из того же желтого гороха с кунжутным маслом.

Тхения часто употребляется с мясными или куриными блюдами. Наши туристы могут познакомиться с этой приправой и в Израиле.

Национальное наследие сохраняется в трех небольших музеях в Аммане: Археологическом музее, расположенном в городской цитадели, Фольклорном музее, находящемся в нижних галереях римского амфитеатра в центре города, и Национальном художественном музее, в котором собраны работы местных художников.

В Мадабе, в музее, который занимает несколько старых городских зданий, хранится коллекция поздневизантийских мозаик.

Небольшие музеи построены в местах важнейших археологических находок, таких, как римский город Джараш и набатейский город Петра.

В университетах и археологических институтах (Французском, Британском и Американском) имеются научные библиотеки.

Население около 6,2 млн. человек, главным образом арабы (иорданцы и палестинцы). Кроме того, есть армяне и выходцы с Кавказа, именуемые "черкесами".

  • 1 января - Христианский Новый Год
  • 30 января - День рождения Короля Абдаллы II
  • 25 мая - День независимости
  • 1 мая - День Труда
  • 9 июня - День восхождения на трон Короля Абдаллы II
  • 14 июня - День Армии
  • 14 ноября - День рождения Короля Хусейна
  • 25 декабря - Католическое Рождество
  • Также существует ряд мусульманских праздников, отмечаемых по лунному календарю, который короче григорианского.

Многочисленные рестораны предлагают широкий выбор блюд местной и интернациональной кухни. Гостям советуют попробовать национальное блюдо "мансаф" - приготовленная на пару ягнятина с соусом из йогурта, подается с рисом и овощами.

Обычно обед в типичном иорданском ресторане обходится в $10. В дорогих ресторанах - до $20. К дорогим относится, например, ресторан "Кан Заман" ("Бывалые времена"), расположенный на пути из столицы страны в международный аэропорт. В этом ресторане, стилизованном под арабский средневековый замок, традиционно останавливаются на обед группы иностранных туристов, прилетевших в Иорданию.

В последние годы успешную конкуренцию "Кан Заману" составляют два других ресторана в центре Аммана: "Тавахин аль Хава" ("Ветряные мельницы") и "Рим аль Бавади".

Большинство ресторанов включает плату за обслуживание в счета, и потому давать чаевые официантам необязательно. Если стоимость обслуживания не включена в счет, официантам полагаются чаевые в размере 10% с суммы счета. Чаевые даются в благодарность за хорошее обслуживание гостиничному персоналу (0,5 динара), экскурсоводу (2 динара с человека), шоферу (1,5 динара с человека), погонщику лошади в Петре (2 динара) и т.п.

Официальный выходной день пятница, но некоторые магазины, принадлежащие христианам, закрыты и в воскресенье. Обеденный перерыв длится два часа с 13-00 до 15-00 или с 14-00 до 16-00.

В крупных супермаркетах продают товары для дома, бытовую химию, аудио и видео технику, книги, сувениры, табак, продукты, игрушки, канцтовары, косметику и много другое.

Спиртные напитки местного и иностранного производства находятся в свободной продаже повсеместно, кроме священного для всех мусульман месяца Рамадан.

Все иорданцы говорят на арабском языке. В бизнесе, правительстве и среди образованных людей также широко распространен английский язык.

Французский язык преподают в ряде школ, но он не является обязательным для изучения. Не смотря на это, в современной Иордании сормировалось франкоговорящяя прослойка. Радио Иордании транслирует передачи на арабском, английском и французском языках.

Международное название: JOD

1 динар = 100 пиастрам или 1000 филсов. В обращении используются банкноты: 500 филсов, 1 динар, 5, 10, 20, 50 динаров и монеты: 5, 10, 25, 100, 250, 500 филсов.

Фотографии:

Отели страны

— новый отель