Отель уникален по своему расположению. Он стоит на маленьком островке напротив исторической части старинного городка Констанц. Здесь ничто не мешает наслаждаться покоем и уединением. В то же время, до центра города – всего несколько минут ходьбы по мосту, соединяющему остров с берегом. Отель размещается в историческом здании, где в Средние века располагался доминиканский монастырь. (О тех временах напоминают сохранившиеся до наших дней фрески XIII века.)
Позже здание принадлежало семейству графов фон Цеппелин. Именно в этом доме родился знаменитый Фердинанд фон Цеппелин – изобретатель дирижабля. В 1874 году один из представителей семейства превратил бывший монастырь в отель. В наши дни старинные традиции гостеприимства сочетаются здесь с современным комфортом.
К услугам гостей – два ресторана, один из которых предлагает блюда интернациональной кухни, а другой – местные деликатесы. В хорошую погоду можно обедать на открытой террасе с видом на озеро.
