Бутик-отель The Manor at Ngorongoro состоит из 20 элегантных коттеджей , стилизованных под фермерские дома голландских колонистов в Африке.
В каждом из них есть два камина (внутри помещения и на открытом воздухе) и небольшой внутренний дворик. Коттеджи окружены клумбами, цветущими кустарниками и деревьями, а в основном здании отеля расположился главный ресторан панафриканской кухни, винный погреб, сауна, библиотека, бильярдная комната, пиано-бар и небольшой кинотеатр. По желанию гостей ужины могут быть сервированы в обеденной зале коттеджа или даже на открытой террасе , под куполом звезд. Помимо сафари в заповеднике Нгоронгоро в The Manor at Ngorongoro организуются прогулки на лошадях, посещение кофейных плантаций Аруши и экскурсии в деревни племени масаев.