18 марта 2014 г.
В этом году сразу два ресторана Доминиканы заняли места в авторитетном рейтинге лучших гастрономических заведений, составляемым интернет-порталом Caribbean Journal.
«Спустя сорок лет, Meson de la Cava по-прежнему остается классикой Карибских островов» — пишет издание. Один из самых впечатляющих ресторанов Доминиканы расположен в пещере на территории парка Mirador Sur, в экологически чистом районе Санто-Доминго. Интерьер ресторана выдержан в стиле индейцев Таино, некогда населявших эти земли. Особая атмосфера, необычная обстановка и превосходная кухня поддерживают популярность заведения на высшем уровне с 1967 года.
Вторым, попавшим в рейтинг Caribbean Journal, стал Lucia — ресторан бутик-отеля Casa Colonial, входящего в состав курортного комплекса Playa Dorada в Пуэрто-Плата. Издание отметило не только разнообразие блюд карибской кухни, представленных в меню, но и потрясающий вид на тропический мангровый лес, открывающийся со всех террас ресторана.
