Отель расположен рядом с деревушкой Мужен на Лазурном берегу в 7 км от центра Канн, в 25 км от международного аэропорта Cote D'Azur Ниццы. Старинный провансальский особняк, в котором размещен отель, было построен еще в 18 веке. Небольшой фермерский дом многое повидал на своем веку. Еще во время французской революции благодаря гигантскому кипарису, который был виден даже из Канн, типичное провансальское поместье (или mas), знаменитое своими оливками и обширными виноградниками, обрело название Candille или Candillou — провансальский эквивалент слова «свеча» — а после стало местом, где традиционно встречались республиканцы «под покровом свечи свободы». Чуть позже здесь останавливался Наполеон со своими верными «ворчунами», элитной гвардией. А с начала прошлого века Le Mas Candille обрел статус отеля и стал настоящим «оазисом покоя» для парижских бизнесменов, актеров и литераторов.
Здесь останавливались самые разные знаменитости: Валери Жискар д’Эстен, бельгийские монархи и Майкл Талбот. На протяжении всего долгого 20-го столетия отель непрестанно развивался, менялись хозяева и гости, но неизменным оставался удивительный дух безмятежности, гармонии и бесконечного провансальского обаяния. Все владельцы стремились подчеркнуть эти качества отеля, оберегая здания от разрушения, органично дополняя классические интерьеры новинками и прислушиваясь к биению его сердца. И сегодня заботливо оберегаемый и недавно отреставрированный отель готов поведать уникальную историю новым постояльцам.
Эклектичное своеобразие традиционной архитектуры Прованса и современных удобств, безупречный сервис и великолепное расположение — это то, что воплощает отель на сегодняшний день. Окруженные гигантскими кипарисами и оливковыми рощами грандиозного парка общей площадью 40000 квадратных метров, здания Le Mas Candille расположились на живописном мысе, откуда открывается великолепная панорама Канн, долину Мужен и предгорья Альп. Здесь гостям доступны 40 номеров, спа-центр Shiseido Spa, отмеченный как лучший оздоровительный комплекс цепочки Relais & Chateaux в 2006 году и включающий бассейн, гидротерапевтический бассейн, джакузи, сауну и тренажерный зал, 2 ресторана и бар.