Эвиан – курорт, расположенный в Бургундии, на берегу Женевского озера в предгорьях Альп, на границе Франции и Швейцарии.
Название Evian происходит от кельтского слова "uva", что означает "вода". Курорт славится не только целебными минеральными источниками, но и удивительным микроклиматом. Природа здесь великолепна: выразительные ландшафты, цветущие парки… Эвиан далек от суеты и стрессов окружающего мира.
Лечебное воздействие минеральной воды было обнаружено в конце XVIII века, а уже в начале XIX века открылась первая водолечебница. Слава целебной воды из горного источника Cachat, известной во всем мире под маркой Evian, разнеслась далеко за пределы Франции.
Чтобы поправить свое драгоценное здоровье, сюда с завидной регулярностью приезжают самые состоятельные люди мира. Здесь бывали представители царских семей, русская аристократия — Трубецкие, Голицыны. Не забывали о курорте звезды мировой культуры — Нежинский, Дягелев, Айседора Дункан, Грета Гарбо и Марсель Пруст всегда были желанными гостями. Современные бизнесмены и политики (в том числе главы государств — члены Большой Восьмерки), арабские шейхи и восточные принцессы тоже не обделяют курорт своим вниманием.
Стиль и образ городка Эвиан напоминает особую роскошь прошедших времен, атмосфера, которая здесь царит, словно возвращает в начало XX века, во времена модерна, в традиции belle époque, в эпоху процветания известных скульпторов и живописцев, которые умели украшать отдых "на водах" с особым шармом и изыском.
По сложившейся традиции каждый год весной-летом в Эвиан проводятся музыкальные встречи под эгидой Мстислава Ростроповича, на которых происходит представление молодых дарований. Для гостей открывает свои двери концертный зал «Сеновал у озера» (La Grange au Lac), по своему стилю напоминающий и савойское шале, и русскую дачу. Каждое лето здесь выставляют свои работы известные художники.
Сохранив свой исторический архитектурный облик, современный Эвиан является в то же время динамично развивающимся культурным и деловым центром Франции – "городом конгрессов", в котором проводятся многие международные встречи и форумы. Их организаторов и участников привлекает не только возможность делового общения, но и красивейшие альпийские пейзажи и туристические маршруты, в том числе водные прогулки по Женевскому озеру.
Эвиан для любителей активного отдыха и спорта летом – пляжи, поля для гольфа, занятия парусным спортом, каноэ и каяки, водные мотоциклы, туристические походы, велосипедные и пешие прогулки, скоростной спуск по реке на надувной лодке. Королевский гольф-клуб - один из лучших клубов гольфа в Европе, где каждый год проходит престижный женский турнир «Evian Masters».
Туры в Эвиан зимой - это горные и равнинные лыжи, и даже прогулки на собачьих упряжках. С февраля до середины апреля Эвиан открывает лыжный сезон в предгорьях Мон-Блан на одном из самых известных горных курортов Франции - Авориаз, расположенном всего в часе езды от города.
Среди достопримечательностей Эвиан - старинное здание городской мэрии, дом основоположников кинематографа братьев Люмьер, а также собор Notre-Dame de l'Assomption. Более продолжительные экскурсии можно совершить в аббатство и сыроварню Абонданс, в один из самых красивых средневековых центров Франции - городок Ивуар, осмотреть поразительное по красоте ущелье Моста дьявола или совершить неспешную прогулку на комфортабельном озерном пароме в Лозанну.
Также советуем обязательно посетить сад воды Пре-Кюрье. Этот искусственный заповедник, питаемый природными источниками, представляет собрание различных водных экосистем, встречающихся в природе - горные и равнинные речки, пруды, болота, заливные луга, их флору и фауну.